ماذا يمكن للفرنسيين الخروج؟
كانوا أول من يجمع بين التفاح والجبن في السلطة وتصدرت المنتجات مع المايونيز.
في وقت لاحق ، على هذا الأساس ، ظهر عدد كبير من السلطات المختلفة.
حان الوقت لمحاولة!
سلطة مع التفاح والجبن - المبادئ العامة لإعداد
السلطات تستخدم التفاح الحامض فقط. تتم إزالة الجلد ، وفرك المنتج أو قصه. من المهم عدم القيام بذلك مسبقًا حتى لا تغمق الفاكهة. وعادة ما يفرك جبنة السلطة. الدرجات الصلبة تستخدم أساسا. غالباً ما توضع جبنة الكريمة أو السجق.
المكونات المشتركة الأخرى:
• البصل.
• الدجاج ؛
• البيض المسلوق.
• الجزر المغلي الطازج والكوري.
السلطات الفرنسية كانت محشوة بالمايونيز فقط. ولكن يمكنك دائمًا استبدال الصلصة المفضلة لديك بالكريما الحامضة واللبن الزبادي. عادة ما يتم تكديس المنتجات المقطعة أو المبشورة في طبقات ، والسلطات من المكونات المختلطة في الكتلة الكلية أقل شيوعًا.
سلطة فرنسية مع التفاح والجبن والبيض
وصفة سلطة مع التفاح والجبن مصنوعة من منتجات بسيطة جدا وبأسعار معقولة. يتم تحضير الطبق بسرعة كبيرة إذا قمت بتتبيلة البصل مسبقاً.
المكونات
• 2 بصل.
• بيضتان ؛
• 200 غرام من الجبن ؛
• 2 تفاح ؛
• الخل والمايونيز وملعقة من الزيت.
إعداد
1. قشر رؤوس البصل ، وختم رقيقة. من الممكن قش أو مكعبات ، لكن القطع يجب أن تكون شفافة. إذا كان البصل مريرًا ، يمكنك صب الماء المغلي.
2. في كوب من الماء ، يُخفّف ملعقتان كبيرتان من الخل ، يُضاف ملعقة من الزيت ويُسكب البصل. اتركها مخلل.
3. أخرج البصل من الماء ، واسمح لجميع القطرات بالتجفيف ، وضعه مع الطبقة الأولى. يمكن جمع السلطة في وعاء عميق أو على طبق مسطح.
4. شحم البصل بطبقة رقيقة من المايونيز.
5. صر القش ، من الأفضل إزالة القشور على الفور. نحن نغطي طبقة البصل ونشحم أيضًا.
6. الآن تأتي البيض المسلوق المبشور. أنها تحتاج إلى أن تكون مملحة قليلا والشحوم.
7. فرك 2/3 من الجبن ، ووضع طبقة ، والشحوم.
8. يجب أن يكون الجبن المتبقي مبشورًا. يرش سلطة مع رقائق جافة. إذا تم وضع الطبق على طبق مسطح ، فيمكن أيضًا رش الجانبين. دع السلطة تنقع لمدة ساعة.
سلطة مع التفاح والجبن والفطر
وصفة لسلطة لذيذة مع التفاح والجبن ، والتي تضاف الفطر المتبل. من الأفضل استخدام البصل لهذا الطبق.
المكونات
• 2 تفاح ؛
• 200 غرام من الفطر.
• رأس بصل واحد ؛
• 150 غرام من الجبن ؛
• البقدونس ؛
• بيضتان ؛
• 150 غرام من المايونيز ؛
• 50 غ من القشدة الحامضة ؛
• 1 فص ثوم.
إعداد
1. اخلطي الكريما الحامضة مع المايونيز ، ورمي الثوم والبقدونس المفروم قليلاً. يتم ترك بضع أوراق للزينة.
2. قطع الفطر ، وضعت في الجزء السفلي من وعاء السلطة ، والشحوم الصلصة ، قليلا فقط.
3. يرش البصل الأحمر المفروم. الآن تأتي طبقة من البيض المسلوق التي يمكن مبشورها أو تقطيعها بسكين. إذا لم تكن الفطر مالحة جدًا ، فيجب أن تكون البيض مملحة. تليين مع المايونيز.
4. الآن طبقة من التفاح الطازج والشحوم طفيفة والملح ليست ضرورية. ويمكن أيضا أن تكون المبشور الفاكهة أو مقطعة إلى مكعبات.
5. إنهاء السلطة مع الجبن المبشور. جعل طبقة واحدة ، والشحوم. ثم رش مع رقائق الجبن المجفف. وضع الخضر.
6. نقع السلطة لبضع ساعات ، فمن المستحسن وضعه في الثلاجة.
سلطة مع التفاح والجزر والبيض والجبن
مجموعة متنوعة من سلطة متعددة المكونات مع التفاح والجزر والبيض والجبن ، والتي يمكن أن تتبل بالكريمة الحامضة والمايونيز. يتم جمع الطبق في طبقات في وعاء عميق. يمكنك تكرار تناوب المنتجات عدة مرات ، وسوف تتحول إلى ألذ.
المكونات
• 2 الجزر.
• بصلة واحدة ؛
• 150 غرام من الجبن ؛
• 4 بيضات ؛
• 2 تفاح ؛
• المايونيز ؛
• الملح مع الفلفل.
إعداد
1. يتم غلي الجزر حتى يصبح طرياً. بيض مسلوق يتم مسح كل شيء. يمكنك صر أو قطع مكعبات.
2. يفرك الجبن والتفاح أيضًا. ينصح بقشر الثمرة أولاً.
3. في الجزء السفلي من وعاء السلطة وضع طبقة من البصل والتفاح على القمة. تليين مع المايونيز. إذا تم استخدام الكريما الحامضة ، فتأكد من إضافة الملح.
4. وضع طبقة من الجزر المسلوق على التفاح ، ومعطف مع الصلصة والفلفل والملح.
5. الآن تأتي طبقة البيض ، مشحم أيضًا. تحتاج إلى تطبيق طبقة سميكة من الصلصة.
6. يبقى ملء السلطة بالجبن المبشور ، مع الاستمرار لمدة ساعة في الثلاجة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا تشحيم الجزء العلوي ، ولن يجف الجبن. القيام به!
سلطة مع الدجاج ، التفاح والجبن
نوع مختلف من السلطة الشهية مع الدجاج والتفاح والجبن ، والتي ستحتاج أيضًا إلى الجوز. يمكن غلي الدجاج مسبقًا ، تشير المكونات إلى وزن المنتج المطبوخ.
المكونات
• 250 غرام من الدجاج ؛
• ملعقتان كبيرتان من المكسرات ؛
• 150 غرام من الجبن الصلب ؛
• بصلة واحدة ؛
• 2 تفاح صغير.
• 1 بطاطا مسلوقة (يمكنك أن تأخذ أكثر) ؛
• 4 بيضات مسلوقة ؛
• توابل ، مايونيز.
إعداد
1. في الجزء السفلي من وعاء السلطة نضع البطاطا المبشورة ، والشحوم ، لا تنسى أن الملح.
2. اقطع الدجاج أو افصله يدويًا إلى قطع صغيرة ، وأضف المكسرات والفلفل والملح وضعه معًا في طبقة جديدة.
3. يُقطع البصل جيدًا ، ويُمزج مع التفاح المقطّع إلى مكعبات. ستكون هذه طبقة جديدة. يجب أيضًا تشحيمه ، والملح اختياري.
4. الآن هناك البيض المسلوق ، وقطع ، والملح ، والشحوم.
5. في النهاية ، نملأ السلطة بالجبن المبشور ومعطف أيضًا.
6. نحن تزيين الطبق مع الأعشاب وشرائح التفاح ، يمكنك ترك صفار البيض ورش الجزء العلوي.
سلطة السلطعون مع الجبن والتفاح
للحصول على سلطة السلطعون اللذيذة مع الجبن والتفاح ، لا يمكنك استخدام العصي فحسب ، بل يمكنك أيضًا استخدام اللحوم. على أي حال ، سيتم قطع المنتج إلى قطع صغيرة.
المكونات
• 150 غرام من العصي ؛
• بيضتان ؛
• 2 تفاح ؛
• 100 غرام من الجبن ؛
• سلطة بصل واحدة ؛
• 1 ملعقة شاي زيت نباتي
• المايونيز.
إعداد
1. نقطع البصل جيدًا ، نمزج مع الزيت النباتي ، يمكنك القيام بذلك فورًا في قعر سلطته. مستوى الطبقة.
2. يفرك بروتينات البيض المسلوق في الأعلى والفلفل والملح. يغطى بطبقة من المايونيز.
3. الآن الجبن المبشور مع المايونيز.
4. الآن هناك التفاح. تأكد من التنظيف ، وفرك بخشونة.
5. في النهاية ، ضع العصي المفرومة أو اللحم المفروم إلى مكعبات صغيرة. يجب إزالة الجليد من المنتج. يزيت.
6. الغطاء العلوي مع طبقة من صفار المبشور. إذا لم يتم استهلاك السلطة على الفور ، فقم بتغطية فيلم التشبث حتى لا يفقد الصفار مظهره الجميل.
سلطة مختلطة مع التفاح والجبن والبيض
هذه الوصفة للسلطة مع التفاح والبيض والجبن مختلفة من حيث أنها لا تتطلب وضع طبقات. يتم إعداده بسرعة وببساطة ، يمكنك استخدامه على الفور.
المكونات
• التفاح ؛
البصل
• خياران ؛
• 150 غرام من الجبن ؛
• بيضان مسلوقان ؛
• 150 غرام من المايونيز ؛
• 3 ملاعق كبيرة من البازلاء الخضراء.
إعداد
1. قطع التفاح والبيض والجبن إلى مكعبات صغيرة ، ونقل إلى أي وعاء أو على الفور إلى وعاء السلطة.
2. الخيار الطازج يقطع إلى مكعبات ، ويضاف إلى السلطة.
3. صب البازلاء الخضراء.
4. ضعي البصل المفروم. أضيفي الخضر والثوم إذا رغبت في ذلك.
5. تخلط جميع المكونات مع المايونيز. يمكنك أن تخدم!
سلطة حارة مع التفاح والجبن الذائب
بديل للسلطة الحارة مع التفاح والجبن ورائحة الثوم المعلنة. أيضا ، سوف تحتاج الطبق الفلفل البلغاري. للجمال ، يمكنك استخدام القرون بألوان مختلفة. يستخدم الجبن المصنعة العادية.
المكونات
• 130 غرام من المايونيز ؛
• قرنفل من الثوم ؛
• رأس بصل واحد ؛
• 2 الجبن المصنعة ؛
• 2 فلفل حلو ؛
• 3 بيضات ؛
• الفلفل الأحمر المطحون والملح.
• 1-2 تفاح.
إعداد
1. طهي الصلصة الحارة. للقيام بذلك ، اضغط على الثوم في المايونيز ، أضف الفلفل الأحمر وحركه وملحه حسب الرغبة. يمكنك إضافة الشبت والخردل. سوف تكون الصلصة ألذ.
2. الزهر البصل ، أيضا التفاح. نضع الجبنة في الثلاجة حتى يسهل صرها.
3. قطع ثلث الفلفل الحلو إلى شرائح ، وتحويل ما تبقى من الخضار إلى مكعبات صغيرة.
4. تغلي البيض المسلوق ، نظيفة ، وفرك.
5. فرك بيضة واحدة على الجزء السفلي من وعاء السلطة ، والشحوم ، وانتشر طبقة من البصل.
6. فرك البيض المتبقي وتغطي البصل ، مع انتشار الصلصة الحارة.
7. انشر التفاحة المعدة ، وشرائح من الفليفلة الحلوة في الأعلى. صب الصلصة ، وترك ملعقة واحدة للجبن.
8. نحصل على الجبنة ونفركها وننقلها فوق الفلفل. تليين مع بقية الصلصة.
9. ضع قش الفلفل على السلطة. يبقى لتبرد ، يمكنك تقديم.
سلطة مع التفاح والجبن والدجاج والجزر الكورية
تستخدم لحم الخنزير المدخن والجزر الكوري لهذه السلطة. استخدم السلطة دون إضافة الخضار الأخرى.
المكونات
• ساق واحدة (0.3 كجم) ؛
• 1 تفاحة ؛
• 150 غرام من الجزر الكوري ؛
• 0.5 بصل ؛
• 0.5 كوب من الجبن المبشور ؛
• 150 غرام من المايونيز ؛
• الخضر.
• 2 بيضة مسلوقة.
إعداد
1. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات. يمكن إزالة الجلد أو اليسار. ننتشر في وعاء السلطة ، والشحوم رقيقة مع المايونيز.
2. يرش مع البصل المفروم.
3. قطع البيض المسلوق ، وانتشر على القمة ، والملح ، ومعطف.
4. الآن يأتي التفاحة. نحن تنظيفه ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، معطف أيضا.
5. نحن ملء الجبن المبشور ، لا تنسى أن الشحوم.
6. الجزر الكورية تحتاج إلى قطع بحيث القطع ليست طويلة جدا. أضف القليل من اللون الأخضر ، مع التحريك. تنتشر على قمة الجبن.
7. لا تحتاج لتزيين السلطة ، وكذلك الشحوم الطبقة العليا.
سلطة مع التفاح والجبن - نصائح وحيل مفيدة
• لمنع تفريق سلطات النفخ ، يمكنك استخدام حلقة خاصة للتجميع. يُسمح لفاتح الشهية أن تنمو فيه أكثر قوة لعدة دقائق ، ثم يتم إزالته وتزيينه.
• لن تفتيح التفاح الطازج إذا قمت برش الشرائح المحضرة بعصير الليمون. يمكنك استخدام خل التفاح أو المائدة لهذا الغرض ، ولكن في شكل مخفف.
• لمنع الجبن الطري من الالتصاق بالمبشرة ، يمكنك تشحيم جانب العمل بالخضروات أو الزبدة. كما يساعد على تخفيف مهمة تقشعر لها الأبدان المنتج في الثلاجة.
