ليس من قبيل الصدفة أن النظام الغذائي الياباني لمدة 13 يوما كان يسمى معجزة شرقية.
هذا هو مقدار الوقت سيستغرق للتخلص من خمسة على الأقل ، أو حتى ثمانية كيلوغرامات من الوزن الزائد وتناسب الجينز أو الفستان مقاس واحد أصغر.
تحظى خطة الوجبات التي تستمر لمدة 13 يومًا بشعبية كبيرة بين الفتيات الأكثر عنادًا اللاتي يهدفن إلى الحصول على نتائج بسرعة وبأي تكلفة.
المبادئ العامة للنظام الغذائي الياباني 13 يوما
اسم آخر لهذا الخيار النظام الغذائي هو خالية من الملح "اليابانية". في الواقع ، تقييد الملح في هذا النظام الغذائي هو واحد من أهم المبادئ. نتيجة لذلك ، يتم تحقيق خسارة سريعة في الوزن ، حيث يتم التخلص من السوائل الزائدة من الجسم خلال اليوم الأول.
هذا هو السبب في أن خطر النظام الغذائي الياباني لمدة 13 يومًا هو أن الجسم يعاني من الجفاف الشديد. هذا يعني أنك سوف تضطر إلى شرب الماء في لتر ، ليس مجازيًا ، ولكن بالمعنى الحرفي الأكبر. لا يقل عن اثنين لترين من الماء أمر ضروري ، لأنه في نهاية المخطط سيبقى الشعر لامعًا والجلد ناعمًا ورديًا. يجب أن يكون الماء صالحًا للشرب دون أي نكهات أو ملونات أو سكر أو محليات. يمكنك شرب الماء المعدني ، ولكن ليس بكامل الحجم وفقط بدون غاز.
إن معنى كمية المياه الوفيرة ليس فقط لمنع الجفاف ، ولكن أيضًا عدم قتل الكلى. ينصب التركيز في النظام الغذائي على البروتين الغذائي ، ويجب إزالة منتجات تحلل البروتين من الجسم - بما في ذلك عن طريق الجهاز البولي.
القيود الغذائية كبيرة. قبل اتخاذ قرار بشأن نظام غذائي ياباني لمدة 13 يومًا ، تحتاج إلى تقييم إيجابيات وسلبيات. بالطبع ، يمكنك إيقاف النظام الغذائي في أي وقت ، إذا كان فقط سيكون جيدا للجسم؟ أي نظام غذائي هو الإجهاد ، والانتهاء بشكل غير صحيح هو الإجهاد مضاعفة.
من بين المبادئ الأساسية للنظام الغذائي الياباني ، 13 يومًا هي كما يلي:
1. رفض الملح.
2. الاستبعاد الكامل للكحول.
3. رفض السكر.
4. استبعاد الطعام الذي يحتوي على دقيق أبيض.
لمدة أسبوعين تقريبًا ، تحتاج إلى التخلي عن النظام الغذائي المعتاد والقيام بكل شيء لتحويل الجسم إلى مستودعات الدهون. ويعتقد أنه بفضل الدهون "اليابانية" ستبدأ في الخروج من الجانبين والخصر والوركين والعجول والوجه والعنق. سيتم إعادة ترتيب عمليات الأيض ، وسوف ينخفض الاعتماد على الكربوهيدرات ، أي أنه سيتم استعادة عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، وبدون ذلك يكون من المستحيل فقدان الوزن.
ما هو ممكن وما لا يمكن أن يكون في النظام الغذائي الياباني 13 يوما
المخطط الغذائي المقترح هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات قوي مع تقييد السعرات الحرارية قوي. يُعتقد أن هذا آمن تمامًا كتعديل غذائي قصير الأجل ، حيث تدخل البروتينات قليل الدسم والكربوهيدرات (بكمية محدودة) إلى الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، توفر الطاقة المنفصلة كفاءة عالية. تفريغ الجهاز الهضمي ، ويساعد الجسم على إزالة السموم وتطهير الأمعاء ، ولها تأثير جيد على عمليات التمثيل الغذائي.
ما يمكنك تناوله على نظام غذائي ياباني:
• الأطعمة البروتينية ذات الأصل الحيواني ، وخاصة الأسماك والمأكولات البحرية ؛
• اللحوم الخالية من الدهون المطبوخة دون قلي في الزيت ؛
منتجات الألبان ومنتجات الألبان ؛
• البيض ؛
• الخضروات في أيام خاصة ، ويسمح القلي في الزيت النباتي ؛
• الزيت النباتي للاستخدام في شكل خام قابل للتبديل. من المهم ألا تتمكن من قلي أي شيء بزيت الكتان.
• في أيام معينة ، يمكنك أن تدلل نفسك بتكسير الجاودار ؛
• من المشروبات ، كل من الشاي (أي) والقهوة مقبولة.
ومن المهم أن: في النظام الغذائي الياباني ، لا يمكنك استبدال المنتجات المشار إليها في الوصفة بأي منتجات أخرى (باستثناء الزيوت النباتية ، والتي تستخدم بكميات محدودة). ومع ذلك ، إذا لم تتمكن من فعل أي شيء بدون ملح ، فيمكنك إضافة الملح قليلاً إلى الطعام.
من المستحيل تناول أكثر من ثلاث مرات في اليوم. لا وجبات خفيفة أو حريات ، وإلا لن يتم الحصول على التأثير الموعود. من المهم بشكل خاص عدم تناول أي شيء يحتوي على سكر مخفي. لهذا السبب لا يمكنك إضافة الصلصات المشتراة أو تناول الكحوليات إلى طعامك. بالإضافة إلى ذلك ، يسهم الكحول في تخزين السعرات الحرارية التي تدخل الجسم في الدهون. وهذا هو ، يتم تقليل فعالية القيود المفروضة على المواد الغذائية الصلبة.
لا يمكنك تغيير ترتيب القائمة: تحتاج إلى ذلك بالضبط وفي مثل هذا التسلسل ، حيث يوصي مؤلفو النظام الغذائي الياباني بـ 13 يومًا. من المهم التحضير للبدء لمدة ثلاثة أيام على الأقل: تناول كميات أقل ، وإزالة الخبز والسكر من النظام الغذائي ، وجعل أجزاء أصغر (إن أمكن ، والتركيز على 200 غرام).
قائمة طعام حمية يابانية لمدة 13 يومًا
في اليوم الأخير قبل بدء النظام الغذائي ، تحتاج إلى تناول كميات أقل ، ولتناول العشاء ، قم بتجهيز فنجان من الأرز المسلوق والعديد من الخضروات النيئة. لا يمكن إزالة الملح ، فقط الملح أقل.
لمدة 13 يومًا ، من المهم عدم تناول وجبة دسمة ، مع التركيز على الكميات التالية من الطعام: الطعام الصلب - 200 غرام لكل وجبة ، المشروبات - 230 مل (يمكنك تناول كوب عادي أو كوب قياسي). يمكنك أن تأكل كل الفواكه تقريبًا باستثناء الموز والعنب السكرية الحلو. من الأفضل طهي اللحم والسمك والبيض ، ولكن إذا كان ذلك موضحًا في قائمة اليوم ، فيمكنك القلي.
يوم واحد
• بالنسبة للفطور ، فقط كوب من حبوب القهوة. إذا لم يكن هناك حبوب ، يمكنك شرب القهوة المجففة عالية الجودة. لا يمكن إضافة الحليب والقشدة والسكر.
• بالنسبة للغداء ، قم بإعداد جزء من الملفوف المسلوق بدون ملح ، يُسمح فيه بإضافة القليل من الزيت (القليل هو حلوى أو ملعقة صغيرة). للملفوف - بيضان مسلوقان وكوب من عصير الطماطم أو معجون طماطم مخفف (بدون سكر).
• بالنسبة للعشاء ، اطبخ قطعة من أسماك البحر أو النهر. إذا كان السمك المسلوق يبدو بلا طعم ، فيمكنك أن تقلى على ملعقة من الزيت.
يومان
• لتناول وجبة الإفطار ، قم بتناول كوب من القهوة ، ثم أضيفي إليه البسكويت بدون سكر والزبيب والإضافات الأخرى التي يصل وزنها إلى 17 غرام.
• للغداء ، اطبخ قطعة من السمك وأكل الملفوف المسلوق المحلى بالزبدة كطبق جانبي.
• بالنسبة للعشاء ، قم بطهي اللحم البقري ، بارد ، مقطّع إلى شرائح رقيقة وتناول الطعام. وزن اللحم البقري لا يزيد عن 100 غرام ، وشرب كل شيء مع كوب من الكفير.
3 يوم
• قم بتجفيف قطعة من الخبز الأسود (لا يتجاوز وزن وحدة التكسير النهائية 20 غرام) ، وتناولها مع القهوة لتناول الافطار.
• لتناول الغداء ، خذ الكوسة أو الباذنجان الطازج ، وقم بتقطيعها إلى شرائح رقيقة وقليها بالزيت في مقلاة أو شواية. كمية الخضروات المقلية ليست محدودة - يمكنك أن تأكل بقدر ما تريد.
• بالنسبة للعشاء ، قم بإعداد 200 غ من اللحم الطري المغلي (اللحم البقري) ، ثم غلي بيضتين وقم بصنع سلطة خفيفة من الملفوف الطازج. يمكنك ملء السلطة بملعقة من زيت عباد الشمس أو زيت عباد الشمس العطري.
4 يوم
• صر الجزر الطازج على مبشرة راقية ، وتتبل مع ملعقة حلوى من عصير الليمون الطازج وتناول وجبة الإفطار. يمكنك شرب القهوة أو الشاي من اختيارك.
• للغداء ، غلي السمك أو قليها بالزيت. اشرب كوبًا من عصير الطماطم (بدون سكر) أو قم بتخفيف معجون الطماطم الطبيعي الكثيف وصنع العصير بنفسك.
• لتناول العشاء ، تناول 200 غرام من أي ثمار مسموح بها: التفاح ، والكمثرى ، والخوخ ، والأزهار ، والبرتقال ، والأجنحة ، والبوميلو ، والأناناس. لا يمكنك خلط الفواكه المختلفة.
5 يوم
• كرر تسلسل وحصة قائمة الخميس دون تغيير أي شيء (باستثناء الفواكه - يمكنك أن تأكل فاكهة أخرى).
6 يوم
• ابدأ اليوم بفنجان من القهوة السوداء بدون سكر أو قشدة أو لبن أو بسكويت.
• لتناول الغداء ، تناول نصف كيلوغرام من الدجاج المسلوق بدون جلد. كطبق جانبي ، خذ نصف الجزر المبشور و 150 غرام من الملفوف الطازج. سلطة يمكن محنك مع النفط.
• لتناول العشاء ، صر الجزر وطهي بيض الدجاج.
7 يوم
• بدلاً من القهوة ، اشرب الشاي الأخضر لتناول الإفطار. إذا كنت تريد النكهة ، فمن الممكن ، ولكن السكر محظور على أي حال.
• لتناول الغداء ، وتناول الجزء المسموح به من لحم البقر المسلوق.
• بالنسبة للعشاء ، فإن الخيار هو: لحم البقر المسلوق مع البهارات ، ولكن بدون ملح ؛ بيضتان وسلطة طازجة من الجزر المبشور والسمك المسلوق (أيضًا مع البهارات) والفواكه بالكمية المسموح بها. تحتاج إلى شرب العشاء مع الكفير.
8 يوم
• حبوب سوداء وقهوة مجففة على الفطور - فنجان.
• لتناول الغداء ، والدجاج المسلوق (نصف كيلو) ، والجزر وسلطة الملفوف مع خلع الملابس النفط.
• لتناول العشاء ، والجزر المبشور واثنين من البيض المسلوق. يمكنك إضافة الزيت إلى الجزر.
9 يوم
• على وجبة الإفطار ، سلطة من الجزر المبشور ناعماً ، مع رش عصير الليمون. الشاي أو القهوة حسب الرغبة.
• لتناول طعام الغداء ، جزء من السمك المسلوق أو المقلي بالإضافة إلى كوب من عصير الطماطم الطازج بدون ملح.
• بالنسبة للعشاء ، يُسمح بالفواكه.
10 يوم
• فنجان قهوة فارغ تقليدي لتناول الإفطار.
• بالنسبة للغداء ، سلطة كبيرة من ثلاثة جزر مبشورة ناعماً ، محشوة بالزيت حسب الرغبة ، وشريحة من 50 غراماً من الجبن شبه الصعب الصلصة وبيضة دجاج واحدة.
• لتناول العشاء ، فاكهة حسب ذوقك (لا تتجاوز كمية الجزء المسموح به).
11 يوم
• شريحة من الخبز الأسود مع كوب من قهوة اسبريسو غير المحلاة على الفطور.
• لتناول طعام الغداء ، كوسة غير محدودة أو باذنجان مقلي بالزيت.
• بالنسبة للعشاء ، سلطة من بيضتين مفرومتين ، ملفوف ناعماً ومزيج من الزيت ، قطعة من لحم البقر المسلوق.
12 يوم
• كوب من الإسبريسو التقليدي مع شريحة من الخبز البني (25 غراما) أو المفرقعات خبز الجاودار.
• لتناول وجبة الغداء أو طبخ أو تقلى جزء من أي سمكة ، قم بإعداد سلطة الملفوف الطازج ، وسكب الزيت عليها.
• لتناول العشاء ، وتناول لحوم البقر المسلوق (100 غرام) وشرب 250 مل من الكفير.
13 يوم
• كوب من القهوة السوداء غير المحلاة على الإفطار.
• لتناول طعام الغداء ، بيضان مسلوقان ، وسلطة ملفوف مع صلصة الزيت ، وكأس من عصير معجون الطماطم.
• لتناول العشاء ، أو قلي السمك أو طبخه - لا يزيد عن 200 جرام. شرب الشاي الأسود أو الأخضر.
في صباح اليوم الرابع عشر تم الانتهاء من النظام الغذائي. ولكن هذا لا يعني أنه يمكنك القفز على لفائف بيضاء مع السجق والبيض المقلي على لحم الخنزير المقدد. من المهم الخروج من النظام الغذائي بشكل صحيح. هذا صحيح - وهذا مع أقصى حد ، والأهم من ذلك ، توحيد النتيجة على المدى الطويل ودون الإضرار بالمعدة.
تفاصيل مهمة
عند الخروج من أي نظام غذائي ، من المهم أن تتذكر القاعدة الرئيسية: كم من الوقت استغرق النظام الغذائي ، يجب أن تستمر فترة الخروج منه كما هي. هذا يعني أنه لمدة 13 يومًا على الأقل سيتعين عليك اتباع بعض القواعد في سلوك الأكل:
• لا تدرج فورا جميع الأطعمة المحظورة في النظام الغذائي. هذا المخطط هو: يوم واحد - منتج واحد.
• تناول الطعام بشكل جزئي ، أي 5-6 مرات في اليوم ، بأجزاء صغيرة لا تزيد عن 300 غرام ؛
• الاستمرار في شرب الماء ؛
• لا تأكل السكر. بدلاً من ذلك ، يمكنك تناول القليل من الفواكه المجففة أو شريحة من الشوكولاتة الداكنة.
يمكنك تكرار النظام الغذائي في موعد لا يتجاوز ستة أشهر ، بحيث ينسى الجسم الإجهاد. خلاف ذلك ، قد يحدث اضطراب في التمثيل الغذائي ، وسوف يصبح فقدان الوزن مشكلة. يمكنك حفظ النتيجة لمدة عام ونصف على الأقل ، لا سيما إذا كنت تمارس الرياضة أو على الأقل تمارس نشاطًا بدنيًا منتظمًا.
