العنب "بوفيه" يشير إلى أصناف المائدة ، يتم استهلاكها طازجة. هذا هو مجموعة جديدة نسبيا والتي أصبحت مشهورة بالتوت الكبير والعصير.
ليس من الصعب أن تنمو ، يكفي أن تأخذ في الاعتبار خصائص الكرمة.
وصف العنب "بوفيه": خصائص متنوعة وتاريخها
تربى العنب في عام 2008 من قبل المربي الأوكراني Zagorulko V.V. في عمله ، استخدم أصناف "Kuban" و "Gift Zaporozhye". الكرمة التي تم الحصول عليها نتيجة لعبور يختلف في النضج المبكر للتوت. الحصاد قد حان بالفعل في أوائل أغسطس.
شجيرات من هذا التنوع قوية ، وتشكيل تبادل لاطلاق النار أمر جيد. مربع واحد م كرم يعطي ما يصل إلى 14 براعم قوية. تنضج تمامًا بنهاية موسم النمو وتتحمل الصقيع لمدة تصل إلى -22 درجة مئوية. تم تطوير نظام الجذر من الصنف بشكل جيد ، غطاء ورقة خضراء زاهية. الأوراق كبيرة ، مجعد.
العنب بوفيه تشتهر التوت. يتم جمعها في مجموعات كبيرة تصل إلى 1 كجم لكل منهما. التوت ممدود ، أرجواني أو أزرق ، مع طلاء شمعي مميز. وزن التوت الواحد يصل إلى 12 جم. قشر العنب رقيق ، لكنه كثيف ، ولم يكن محسوسًا تقريبًا عند تناول الطعام. الحصاد يتحمل النقل ، ومجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من وجهة نظر تجارية.
طعم التوت ليس أقل إثارة للاهتمام. هذا هو التقاطع بين الزبيب والتوت. اللب مرن للغاية وعطري ، عملياً لا يحتوي على بذور.
إنتاجية عالية ، مع الرعاية المناسبة ، من الممكن جمع ما يصل إلى 20 كجم من العنب من شجيرة واحدة. بسبب طلاء الشمع على الجلد ، لا تتصدع التوت ، فهي مقاومة للأمراض المعتادة.
مزايا وعيوب العنب "بوفيه"
لهذا الصنف العديد من المزايا ، مما يجعله شائعًا في السوق ، لكنه لا يستطيع الاستغناء عن العيوب.
المزايا التي لا جدال فيها للعنب هي:
حجم كبير من التوت.
طعم غير عادي
عدم وجود تقشير.
التنقل الجيد للمحاصيل ؛
· مقاومة الصقيع للكرمة.
إنتاجية عالية.
ولكن عندما ينمو الأمر يستحق معرفة حول السلبيات متنوعة. هناك عدد قليل منها: الميل إلى التحميل الزائد للمحصول ، ونمو قوي ، مما يؤدي إلى سماكة الأدغال.
ملامح زراعة أصناف العنب "بوفيه"
يوصي البستانيون المتمرسون بزراعة هذا النوع من العنب على مسافة 3 أمتار على الأقل من بعضهم البعض. هذا بسبب تشكيل تبادل لاطلاق النار قوي.
كرمة مثل مروحة ، مقطعة إلى 5-8 عيون. يتم ترك ما يصل إلى 50 عين في نبات واحد. بالإضافة إلى ذلك ، يتم قطع البراعم القديمة ، تاركة ما يصل إلى 30 شابًا.
يزرع العنب في منطقة مضاءة ومفتوحة بشكل جيد بحيث تتلقى التوت الحد الأقصى من أشعة الشمس والحرارة. من هذا ، سيكون المذاق أكثر تشبعًا.
زراعة الكروم في الأرض المفتوحة
ينمو العنب بشكل جيد على التربة الخصبة. الأراضي الرطبة غير مناسبة تمامًا لزراعة الكروم. يجب أن يكون مستوى المياه الجوفية أقل من نظام الجذر. إذا كان هناك خطر من الفيضانات ، فإن الآبار تستنزف بشكل جيد.
التربة مستعدة مقدما. يجب أن تكون فضفاضة ومقاومة للرطوبة. يتم تنظيف الموقع من الحطام النباتي ، وحفر بشكل جيد مع إضافة الأسمدة المعدنية والعضوية. ثم اتركها حتى لحظة الهبوط ، بحيث تكون التربة حمارًا. إذا تم التخطيط للزراعة في الخريف ، فسيتم إعداد التربة في الصيف أو الربيع ، ولكن ليس قبل شهر على الأقل من زرع الكرمة.
تم تمديد مواعيد زراعة هذا الصنف ، حيث أن الشتلات تتسامح مع الصقيع الليلي قصير الأجل جيدًا. في بعض المناطق ، يمكن زرع الكرمة بالفعل في مارس. في مايو ، يجب أن تنتهي جميع أعمال الزراعة.
يمكن زراعة العنب في أواخر الخريف ، من منتصف أكتوبر إلى أواخر نوفمبر. لكنه يعتمد على منطقة الزراعة. لا تنس أنه بعد زراعة الخريف ، يجب حماية الشتلات لفصل الشتاء.
تظهر الصورة مخطط زراعة العنب
كيفية اختيار شتلات العنب جيدة
يمكنك شراء شتلات العنب "بوفيه" في المتاجر المتخصصة أو من أشخاص موثوق بهم. فقط في هذه الحالة ، سوف تفي الكرمة بجميع الخصائص المتنوعة. رفض شراء الشتلات في السوق ، فقد يتم بيع سلع ذات جودة منخفضة ، ونتيجة لذلك ، قد يخيب المحصول.
عند الشراء ، انتبه إلى حالة المصنع:
· يجب أن يكون نظام الجذر متطورًا و "حيويًا". إذا كانت الجذور جافة ، فلم يعد بإمكانها المساعدة.
· مكان التطعيم لا يسبب القلق.
· يجب أن يكون غطاء الورقة أخضر ، مع عدم وجود علامات واضحة للمرض.
من الأفضل شراء الشتلات في موسم التجارة الجماعية.
أصناف العنب كاملة "بوفيه"
بعد أن زرعت شجيرة من العنب في منطقتك ، يجب ألا تعتمد على حصاد كبير إذا لم تكن مستعدًا لرعاية النبات. رعاية الكرمة الأساسية تأتي وفق الإجراءات القياسية.
منظمة الري
العنب نبات محب للرطوبة ، لكن كل شيء يجب أن يكون باعتدال. مباشرة بعد الزراعة ، يتم تسخين الشتلات بكثرة ، حيث يتم إنفاق ما يصل إلى 20 لترًا من الماء لكل نبات. يتم إجراء مزيد من الري حسب الضرورة.
وكقاعدة عامة ، يتم تسقية الكرمة عندما تتشكل المبايض وتصب العنب. في فصل الصيف الجاف غالبا ما تسقى ، يمكنك بناء نظام سقي التلقائي. من المهم أن تكون التربة مشبعة بالرطوبة طوال عمق الجذور. بعد الري ، يتم الحفاظ على التربة في حالة فضفاضة لضمان تدفق الأكسجين إلى الجذور.
خلع الملابس أعلى العنب
في العامين الأولين ، لا تتغذى الشتلات ، إذا كانت الحفرة تمتلئ بشكل صحيح ، فتحتوي التربة على ما يكفي من العناصر الغذائية.
في السنوات اللاحقة ، يتم ارتداء الملابس العليا عدة مرات في الموسم الواحد:
في أوائل الربيع ؛
· أثناء تكوين المبايض ؛
· في الخريف.
في أوائل الربيع ، قبل فتح البراعم وأثناء تكوين المبايض ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية. تستخدم السوبر فوسفات ، كبريتات الأمونيوم. هذه الضمادات العليا تثير نمو الأدغال ، وتزيد من الغلة ، وتجعل التوت أكثر الحلو.
في فصل الخريف ، من المفيد إطعام الشجيرات بالأسمدة العضوية. يمكنك مزجها بأخرى معدنية.
اقتباس بوش
جزء لا يتجزأ من العمل هو اقتباس من الأدغال. سوف يسمح لك بالتخلص من اللحاء والجذور القديمة التي تشق طريقها عبر التربة.
تتم إزالة اللحاء القديم يدويًا أو باستخدام أجهزة خاصة. هذا يساهم في تكوين طبقة واقية جديدة ، وسوف يتنفس براعم أفضل. يجب تنفيذ الإجراء بعناية فائقة حتى لا تؤذي النبات.
مكافحة الآفات والأمراض
يتميز عنب البوفيه بحصانة جيدة ، لكن الإجراءات الوقائية لن تعيقه. يمكن أن تكون المشكلة الرئيسية خلال زراعة الأمراض الفطرية.
لغرض الوقاية ، يتم علاج الشجيرات في أوائل الربيع وعند الضرورة. يتم الرش قبل فتح الكلى ، وفي بعض الحالات تتم معالجتها وفقًا للورقة.
قائمة الأدوية للرش:
· "توباز" ؛
· "Quadrice" ؛
· "ديلان" ؛
· "جوقة".
فحص بعناية الأوراق من المبيض لتجنب الأضرار التي لحقت المحصول. رش ليس فقط من الخارج ، ولكن أيضا داخل الورقة.
في بعض الأحيان يتأثر النبات بالآفات ، ويتم استخدام دواء Vermitek وغيرهم ضدهم.
