في فصل الشتاء ، تتلف أشجار الفاكهة وشجيرات التوت بأنواعها المختلفة بدرجة أو بأخرى بسبب الصقيع ، وتعاني من تقلبات درجات الحرارة وعوامل أخرى. ستساعد هذه النصائح البستانيين الهواة ، خاصة أولئك الذين بدأوا البستنة مؤخرًا ، في الحفاظ على الحديقة والحصول على حصاد غني في المستقبل.
بادئ ذي بدء ، من الصقيع: في معظم الأحيان الجزء الجوي من النباتات يعاني. في أشجار التفاح والكمثرى ، يتم تجميد الفروع السنوية والبراعم وأكياس الفاكهة وجذوع وفروع الفروع الهيكلية. في أشجار الفاكهة الحجرية ، تتجمد براعم الفاكهة وكذلك نهايات البراعم السنوية. في فصل الشتاء القاسي ، يتجمد الجزء الهوائي من أشجار الفاكهة الحجرية تمامًا على طول خط الغطاء الثلجي. إذا لم يكن هناك ، يمكن أن تنخفض درجة حرارة التربة إلى -9-16 درجة مئوية ، ومن ثم تتلف الأجزاء الجذرية من الأشجار من الأنواع المختلفة وتموت (تتجمد).
بالإضافة إلى ذلك ، الإصابات الخطيرة مثل حروق الشمس ، وكذلك عظام الصقيع من جذوع وفروع فروع الهيكل العظمي ، شائعة جدا. مع ثقوب الصقيع على اللحاء ، يمكن للمرء أن يرى الشقوق الطولية العميقة بأطوال مختلفة. النباح على طول الشقوق يقشر من الخشب ، مما يزيد من حجم الجروح. الأهم من ذلك كله ، الأشجار التي لا تنتهي نموها في الوقت المحدد والخشب لم تنضج تعاني من هذا. تعتمد درجة الضرر على العمر والتنوع وكذلك على ارتفاع جذع الشجرة.
التوت المحاصيل تعاني أيضا من الصقيع. في فصول الشتاء الخالية من الثلوج والثلجية الخفيفة عند درجة حرارة تقل عن 13-16 درجة مئوية ، تتعرض مزارع الفراولة لأضرار جسيمة أو تتجمد تمامًا ، وفي فصل الشتاء مع تقلبات درجات الحرارة الحادة ، تموت مزارع التوت في كثير من الأحيان. تتميز الكشمش و عنب الثعلب بمقاومة عالية للصقيع. يستطيع نظام الجذر الخاص بهم تحمل درجات حرارة تصل إلى 18 درجة تحت الصفر.
لزيادة صلابة أشجار الفاكهة في فصل الشتاء ، من الضروري تهيئة الظروف لنمو النبات المكثف في بداية موسم النمو والانتهاء في الوقت المناسب من نضج الخشب وتراكم المواد الغذائية في النصف الثاني من موسم النمو ، تليها الانتقال إلى حالة نائمة. من الأهمية بمكان لهذا الإمداد المثالي الأمثل للنباتات بالماء طوال الصيف والخريف. في ظل هذه الظروف ، تتحسن الحالة الفسيولوجية للأشجار والشجيرات بشكل كبير ، مما يساهم في قساوة الشتاء.
إن زراعة الحديقة ذات الرطوبة والجفاف غير المتكافئ أو المحدود ، على العكس من ذلك ، تؤدي إلى تفاقم حالة النباتات ، مما ينهي نموها مبكرًا. التوقف المبكر عن النمو يقلل من صلابة الشتاء. يؤدي الترطيب المحدود وغير المتساوي ، فضلاً عن التشبع بالمياه في التربة في الحديقة ، إلى تلف لحاء جذوع الأشجار وفروعها بسبب حروق الشمس ، إلى تجميد نظام الجذر.
تساهم الأسمدة النيتروجينية المطبقة في أوائل الربيع أو أواخر الخريف عند الجرعات المطلوبة (600-900 جم لكل مائة حسب خصوبة التربة) في تحسين خصائص الأنسجة ، مما يقلل من التأثير السلبي لارتفاع درجة الحرارة ويقلل من احتمال تلف الأشجار. التسميد يحسن عمليات نمو النبات ، ويساهم في تراكم المواد الغذائية ، وزيادة صلابة الشتاء.
الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم تزيد من مقاومة أنسجة اللحاء والكامبيوم للعوامل البيئية الضارة. الأشجار التي تتغذى بشكل منهجي (900 غرام من الفوسفور و 120 غرام من البوتاسيوم لكل مائة متر مربع) أقل تضرراً من حروق الشمس. يزداد خطر الأضرار الشتوية بعد تقليم الأشجار بشكل قوي ومضاد للشيخوخة ، ونتيجة لذلك تتعزز عمليات النمو ولا تنضج الأنسجة. فقط التقليم المعتدل يضمن النمو الطبيعي للبراعم السنوية والانتهاء في الوقت المناسب من عمليات النمو ، مما يساعد على زيادة مقاومة الصقيع.
الأهم من ذلك كله أنهم يتعرضون لأضرار شتوية لمجموعة متنوعة من التفاح المتأخر ، وخاصة Renet Simirenko و Idared و Jonathan ؛ من الدرجات الخريف - رينيت Landsbergsky ، بارمن الذهبي.
من التقنيات المهمة التي تقلل من الضرر الذي لحق بجذع وفروع فروع الأشجار الهيكلية تطعيم الطعم الحي لأصناف غير صلبة في فصل الشتاء في تاج أشجار الأصناف المقاومة. ويلاحظ ارتفاع صلابة الشتاء بين أصناف التفاح: Antonovka ، وبين الكمثرى - الكمثرى الغابات. غالبًا ما تتسبب الصقيع وحروق الشمس في تلف الكرز والخوخ والمشمش. لذلك ، من المهم اختيار الشتلات لزراعة أكثر أنواع الصقيع والشتاء. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن أشجار الساق العالية تعاني أكثر من الأشجار منخفضة الساق.
من أجل مقاومة نوبات الصقيع وحروق الشمس من الأشجار ، من الضروري تقليل تقلبات الحرارة الحادة في أنسجة لحاء الجذع وفروعه في الأيام المشمسة في الشتاء والربيع ، والحد من وصول أشعة الشمس الشديدة إلى الأنسجة السطحية للنباح. إلى جانب تكوين الأشجار ذات الأعمدة المنخفضة ، يمكن تحقيق ذلك بعدة طرق أخرى.
في أواخر الخريف (أواخر نوفمبر إلى أوائل ديسمبر) ، يتم تبييض جذوع وفروع الفروع الهيكلية للأشجار الشابة والمثمرة بمدافع الهاون أو الجير بنسبة 20 ٪ مع كبريتات النحاس (2 كجم من الجير ، 500 غرام من الفيتريول لكل دلو من الماء). من الممكن أيضًا استخدام الطلاء القائم على الماء (BC-511 ، EVA-27A ، VD-KCh-577) ، والذي يتم تطبيقه على سطح الأشجار في الخريف قبل ظهور الصقيع ويستمر لمدة تصل إلى ثلاث سنوات ، للحماية ضد الحروق. ينصح برش التاج بالكامل بحليب الليمون. ثم سيتم حماية لحاء جميع الفروع وجذع الشجرة ، وكذلك براعم الفاكهة ، من حروق الشمس. من المفيد بشكل خاص رش التاج الكامل لأشجار مثل المشمش والكرز والأصناف الشتوية من أشجار التفاح.
لمنع تلف جذوع الأشجار الصغيرة ، يوصى لفصل الشتاء بربطها بقصب وسيقان عباد الشمس والذرة والورق الأبيض السميك. من المستحسن استخدام مواد بوليمرية مختلفة لربط الأشجار - أفلام الثقوب المصنوعة من البولي إيثيلين الأبيض والحليب المثقبة (مع الثقوب) التي تحتفظ بخصائصها الميكانيكية لمدة 4-5 سنوات. يجب أن يتم فك الارتباط بانتظام حتى أنه مع نمو الجذع في العرض بين الفيلم وسطح لحاء الجذع ، تبقى مسافة 1-2 سم ، ويتم ذلك للتبادل الطبيعي للغاز. ولكن من الأفضل استخدام الشباك البلاستيكية التي تتحمل الاستخدام المتواصل لمدة 5-6 سنوات.
من غير المألوف ربط الأشجار بأفلام بوليمر شفافة وداكنة اللون ، ورأى السقف ، لأنه بعد "تأثير الدفيئة" ، يكون اللحاء حارًا جدًا. لذلك ، في درجة حرارة الهواء التي تقل عن 2-3 ، يمكن أن ترتفع درجة حرارة اللحاء إلى 30 زائد ، مما يؤدي إلى موت الأشجار. لحماية الجذوع من حروق الشمس والأضرار التي لحقت بالأشجار الصغيرة بسبب القوارض ، لا ينبغي عليك بأي حال من الأحوال استخدام الزيوت والمواد الأخرى التي تحتوي على الدهون. تدخل الدهون في الأنسجة وتعرقل تبادل الغازات وتؤدي إلى موت الأنسجة القشرية وخلايا الكامبيوم.
في فصول الشتاء الخالية من الثلج والثلج الخفيف ، لحماية نظام الجذر من التجمد (خاصة في التربة الرملية الطينية الخفيفة) ، يتم استخدام قطع جذوع الأشجار مع الخث ، ونشارة الخشب ، الدبال مع طبقة من 10-12 سم ، وإذا سقطت كمية كافية من الثلج ، يتم سكبه وضغطه حول جذع الأشجار ، مما يجعل الثلج قم بتركيب الدروع بحيث يذوب الماء عندما يذوب الثلج ، لا يصرف على جانب الطريق. العنب ، والليمون ، والأكتينيديا ، والورود تحتاج إلى إمالة الأرض ومغطاة بالثلوج ، ونشارة الخشب ، والجفت.
