الفجل هو ثقافة يوم طويل في خصائصه ، مما يعني أنه يحتاج إلى ساعات ضوء النهار لا تقل عن 13 ساعة من أجل الإزهار وتكوين بذور عالية الجودة.
إذا كانت مدة ضوء النهار لا تتجاوز 12 ساعة ، فسيكون تكوين سهم بالبذور أمرًا صعبًا (وهو ما نحتاجه).
ينمو محصول جذور الفجل بسرعة كبيرة ، ويتفاعل النبات بشكل رديء مع إدخال مادة عضوية جديدة ، ويتطور بشكل ضعيف مع عدم وجود رطوبة وزراعة كثيفة للغاية.
اختيار زراعة المواد والبذور
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى التفكير في شراء مواد زراعة مناسبة لظروفك. الخيار الصحيح هو مفتاح الحصول على محصول وفير وسريع. عند زراعة الفجل ، غالبًا ما يتم إيقاف اختيار الأصناف ، حيث يتيح لك الزراعة الحصول على محصول في أقصر وقت ممكن.
من المستحسن فحص البذور بعناية وتقييم جودتها. من الضروري أن تكون البذور بنية - وهذه واحدة من علامات نضارتها. غالبًا ما تكون البذرة الرمادية قديمة ، وربما يكون إنباتها ضئيلًا للغاية.
تختلف أصناف هذه الثقافة ليس فقط في شكل محصول الجذر ، ولونه ، وفترة النضوج ، ولكن أيضًا في الذوق. سوف ينمو نوع واحد من العصير بدون نكهة قوية ، والآخر سيصبح مرًا ، وهناك أنواع من اللب الأصفر والأبيض.
اختيار أصناف الفجل لزراعة
أنت الآن بحاجة إلى اختيار أصناف للزراعة. أول من ينتج بذار الفجل 18 يوم وأصناف الأحمر المبكر. قام المربون بتربية العديد من الأصناف المخصصة لزراعة الفجل في فصل الصيف. لديهم موسم نمو أطول ، ولكن هذه النباتات تشكل محاصيل جذر أكبر من الأصناف المبكرة ، مثل العملاق الأحمر, العملاق الأحمر, اوكتاف. في العقد الأول من شهر سبتمبر ، سيعطون ثمارًا كبيرة وكبيرة. بعض أنواع النضوج المتأخر ، على سبيل المثال ، Red Giant ، لا تتدهور حتى شهرين عند تخزينها في القبو.
الأصناف الشائعة:
18 يوم - تنضج مبكر مبكر جدًا ، ينمو محصول جذر أسطواني ممدود يقل وزنه عن 17 جم من اللون الوردي وتنمو الحافة البيضاء. اللحم الأبيض الكثيف دون فراغات الأذواق مع طفيفة الحدة.
حرارة - مجموعة متنوعة تعطي محصول جذر قابل للتسويق بعد 18-20 يومًا من ظهوره. الفجل بلون أحمر التوت ، مستدير الشكل مع طعم حار قليلاً مع عجينة رقيقة جدا.
الكاردينال - منتصف الهجين في وقت مبكر ، يشكل محصول الجذر الجولة في غضون 25 يوما. مجموعة متنوعة ليست عرضة للظهور المبكر للرماة.
العملاق الأحمر - درجة النضج المبكر المتوسط ، يمكن تخزينها لفترة طويلة. المحاصيل الجذرية الحمراء الداكنة التي يصل وزنها إلى 150 جم ، تنمو في 30-40 يومًا ، من الداخل اللذيذ ، الكثيف ، الوردي ؛
اوكتاف - منتصف الموسم الصف. الخضروات الجذرية المستديرة ذات اللون الأبيض لا تحتوي على فراغات داخلية ؛
العملاق الأحمر - مجموعة متنوعة من النضج المتأخر ، ومناسبة للتخزين طويل الأجل. ينمو محصول الجذر الأحمر الطويل إلى 300 جم.
يشك بعض البستانيين فيما إذا كان من الممكن حقًا زراعة الفجل لمدة 18 يومًا خلال هذه الفترة. في الممارسة العملية ، هذا التنوع يعطي حصاد في 23-25 يوما. محصول الجذر قادر على النمو خلال 18 يومًا فقط في ظل الظروف المثالية.
جميع الأصناف ذات الذيل الأبيض ، على سبيل المثال ، الإفطار الفرنسي، 18 يوما ، لا يمكن أن تبقى في الحديقة لفترة طويلة. قد تظهر الفراغات في المحاصيل الجذرية.
بذر وغرس الفجل
هذا محصول مقاوم للبرد ، قادر على تحمل انخفاض درجة الحرارة إلى -2 درجة ، وتنبت البذور عند درجة حرارة + 2-3 درجة. للنمو ، درجة الحرارة المثلى هي +16 - +18 درجة. يمكن زرع الفجل في الممر الأوسط في الهواء الطلق في الممر الأوسط في العقد الأخير من شهر أبريل - العقد الأول من شهر مايو. من أجل أن يكون محصول الجذر على طاولتك لأطول فترة ممكنة ، بذر بذوره قليلاً كل 10-20 يومًا. يمكنك تحديث مزارع الفجل طوال الصيف تقريبًا ، باستثناء شهري يونيو ويوليو. ينمو الفجل جيدًا في الأسرة التي تنمو فيها الطماطم. إذا كنت تزرع حديقة جديدة من الفجل كل أسبوع من أبريل حتى 20 مايو ، في المناطق غير المأهولة ، يمكنك الحصول على محصول صلب أثناء تحضير الأرض للخضروات الأخرى.
من الأفضل زرع البذور في صفوف على فترات من 8-10 سم ، وبذر البذور في الأخاديد بعمق 1-2 سم. تزرع حوالي 10 غرام من البذور لكل 10 متر مربع ، ولديها قدرة إنبات جيدة لمدة 5-6 سنوات ، و 1000 حبة فجل تزن 7-10 جم.
من الضروري أن تزرع هذه الثقافة ، إلى التربة التي سبق ريها ، وبعد تكوين ورقة حقيقية ، ينصح بتقليص المحاصيل ، وترك الشتلات بعد 2-3 سم ، ولكن من الأفضل أن تزرع البذور واحدة في وقت واحد ، لأن الرقيق يصيب جذور النبات ، وبعد ذلك ينمو الفجل بشكل أسوأ.
الفجل لا يتطلب جودة التربة ، لكن الغلة تزداد على التربة الرطبة المغذية ذات الحموضة الحمضية أو المحايدة قليلاً. لا يتطور محصول الجذر بشكل جيد في التربة الرملية الطينية الثقيلة والفقيرة ، ويمكن تصحيح ذلك بإضافة 20-30 كجم من الدبال لكل 10 م 2. لحفر الموقع في فصل الخريف ، أضف السماد الفاسد أو الدبال. يجب حفر التربة حتى 30 سم ، مع حلول فصل الربيع ، يقومون مرة أخرى بحفر السرير حتى عمق 20 سم ، مما يؤدي بالضرورة إلى تشتيت سماد البوتاسيوم والفوسفور على سطح التربة.
ساعات النهار الأكثر ملاءمة للفجل المتنامي هي من 8 إلى 10 ساعات ، بطول اليوم من 14 ساعة ، بدلاً من نمو الجذر ، تستمر الفجل في التكاثر. المصنع يرمي سهم ، ولن يكون هناك حصاد. مجموعة متنوعة من وقت النضج المبكر لزيادة طول اليوم لديهم وقت للنمو. في العقد الأخير من الربيع وحتى منتصف الصيف ، فإن زراعة الأصناف المتأخرة لا تستحق العناء. من أجل زراعة محصول جيد ، تحتاج إلى اختيار مجموعة مناسبة ، وضمان تظليل الحديقة بالفجل. إذا كان من المستحيل تغطية السرير من الشمس ، فمن الأفضل نقل البذار بنهاية الصيف ، عندما ينخفض طول اليوم. في هذه الحالة ، لن تشكل النباتات سهمًا ، وسوف تنمو المحاصيل الجذرية بشكل كبير ولذيذ. للحصول على أقرب إنتاج ، يمكن زراعة الفجل الشتوي.
نحن ننمو الفجل: زرع البذور
هناك عدة طرق لزراعة الفجل. هذا النبات يحب التربة رطبة جيدا. يزرع الفجل على أسِرَّة مُعدة جيدًا: يجب أن تُحفر التربة جيدًا ، وتُضاف السماد المفسد جيدًا ، وتُكسر الكتل ، ويُسطح سطح الأسرّة.
الطريقة الأولى
من الأفضل تحضير التربة للزرع المبكر في الخريف ، ويجب التخلص منها جيدًا ويجب إعداد صفوف تتراوح من 1-2 سم. لحفظ البذور ، يتم وضعها بعناية قطعة قطعة في صف واحد بعد 5 سم ، ويتم تقطيع أخاديد البذار بعد 10 سم على الأقل ، عندما يتم توزيع البذور ، يتم تغطيتها والضغط عليها مع راحة يدك ، بحيث يتم ضغط التربة بشدة على البذور حتى تنبت. أسرع. في حالة الطقس الجيد ، يمكن رؤية الشتلات الأولى بعد 3-4 أيام.
الطريقة الثانية
إذا لم تكن هناك مساحة كافية على موقعك لزرع جميع الخضروات اللازمة ، فيمكنك زراعة محصول لائق من خلال زراعة الفجل باستخدام علامة خاصة.
على اللوح بوصة ، يتم قطع الأسنان بعد 5 سم إلى عمق 1 سم ، لذلك ، يمكن زراعة 400 من جذور الفجل على مساحة 1 متر مربع. لن توضع النباتات في الصفوف ، ولكن في البذر المستمر. سوف المحاصيل الجذرية تنمو 1-1. يجب أن تكون التربة الموجودة على السرير متجانسة بدون كتل ويجب ألا تجف. يتم وضع علامة على الأرض ويتم ضغطها في الأرض ، ويتم تنظيف التربة الملتصقة. يتم الحصول على ثقوب ناعمة ، وتوضع البذور فيها ، وهي مغطاة بالتربة ويضغط عليها راحة يدك. إذا كانت التربة محاذاة بشكل سيئ ، فلن تحفر القرنفل. وبالتالي ، في 1 M2 يمكنك أن تنمو الفجل يصل إلى 5 كجم.
الطريقة الثالثة (بذر الشتاء)
لزرع هذا المحصول قبل فصل الشتاء ، يتم إعداد السرير مع التربة الطميية الرملية أو الرملية ، إنه لأمر جيد إذا كان على المنحدر الجنوبي أو الجنوبي الشرقي. يتم تحضير الصفوف في نهاية شهر أكتوبر ، عندما تأتي الصقيع الثابتة ، وتزرع الفجل بالبذور الجافة ، وهو أنسب وقت لمثل هذه الزراعة في الممر الأوسط من 5 إلى 20 نوفمبر. يجب رش الحديقة لفصل الشتاء بأوراق الخث أو الأوراق المتعفن أو الدبال بطبقة من 3 سم.
الطريقة الرابعة (بذر الشتاء)
بذر بذور الفجل في الأراضي المتجمدة في ديسمبر - فبراير ، يمكنك الحصول على المحاصيل الجذرية في وقت مبكر لمدة 14-16 يوما من بذر الربيع. لهذا ، يجب أن تكون مستعدة للتلال في أكتوبر. تتشكل الأخاديد بعمق يتراوح بين 4-5 سم ، وفي فصل الشتاء تتم إزالة طبقة ثلجية ، وتوضع البذور ومغطاة بالخث أو الأوراق المتعفنة أو السماد بطبقة يتراوح سمكها بين 2-3 سم.
تزايد الفجل في غياب المطر ، تحتاج إلى سقيها يوميا. إذا كان الجو حارًا جدًا في الخارج ، فمن الضروري أن تسقي مرة واحدة على الأقل يوميًا. الرطوبة مهمة للغاية بالنسبة لهذا المحصول ، إذا كانت فترات الجفاف تتناوب بشكل غير متساو مع الري ، فإن المحاصيل الجذرية ستبدأ في التصدع. مع وجود كمية كبيرة من الرطوبة ، سينمو الفجل المائي والمذاق. إذا كان هناك القليل من الرطوبة ، فسوف تنمو المحاصيل الجذرية ذات القشرة الصلبة والممدودة والمر. بالنسبة للأصناف المبكرة في المناطق الفقيرة ، يُنصح بالإخصاب باستخدام الأسمدة المعدنية ، حيث يمكن إطعام الأصناف اللاحقة مرتين ، لكن ليس أكثر.
نحن ننمو الفجل: الرعاية ، أعلى الملابس
بعد البذر ، يجب سقي قاع الحديقة يوميًا ؛ وسوف تدمر التربة الجافة البذور المنبتة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب عليك تخفيف التربة بانتظام وإزالة شتلة الأعشاب الضارة. لتبسيط صيانة الفجل على التربة الرطبة ، يتم وضع طبقة من المهاد 2 سم سماكة ، يتم استخدام الخث أو الدبال لهذا الغرض. تبلغ رطوبة التربة المثلى لهذا المحصول 80٪ ، ولهذا السبب يجب سقي قاع الحديقة كثيرًا ، وإلا ستنمو المحاصيل الجذرية ذات المذاق المر. عند ارتفاع درجة الحرارة ونقص الرطوبة ، يرمي النبات سهمًا ، ونتيجة لذلك ، لا يتشكل محصول الجذر الطبيعي ، عندما تنخفض الرطوبة ، صدع الفجل.
يجب تخفيف المزارع الكثيفة عندما تظهر ورقة حقيقية ثانية ، تزيل الشتلات ، وتترك مسافة 5 سم بينهما ، لكن يُنصح بالزرع فورًا وفقًا لنموذج 5 × 5 سم ، لأن الجذور الصغيرة للنباتات تُصاب أثناء التخفيف.
يتم حصاد المحاصيل الجذرية أثناء نضوجها ، حيث يتم سحب النباتات ذات الحجم الطبيعي بلطف للتنوع ، ويتم تقديمها إلى المائدة.
أهم الآفات وطرق مكافحتها
تعفن أبيض | تفقد المناطق المصابة لونها وتصبح مائيًا ، وتُغطى الأوراق بفطيرة بيضاء تشبه الصوف القطني قليلاً. |
تعفن رمادي | وغالبا ما يتطور المرض أثناء تخزين المحاصيل الجذرية. |
فسيفساء الفجل | مرض ذو أصل فيروسي. تنمو النباتات بشكل سيء ، تظهر الفسيفساء على الأوراق ، وهي مشوهة ، نخر خفيف في الوريد ملحوظ. |
البياض الدقيقي | الأوراق والأعناق الخاصة بهم ، في بعض الأحيان يتم تغطية السيقان في البداية بطبقة مسحوقية من اللون الأبيض ، بعد وقت قصير يصبح الطلاء بني فاتح. هو أكثر وضوحا على السطح العلوي للورقة. الأوراق المريضة تغير شكلها ثم تجف ، تنمو النباتات بشكل سيء. مكافحة المرض: استخدام دوران المحاصيل ؛ عزل الأسرة مع الفجل من الخضروات الصليبية. في مزارع البذور ، تعمل نباتات الرحم على إيجاد مواد تمنع تطور المرض. |
عفن ناعم | يتطور المرض على الكتلة الخضرية: في الجانب العلوي من الورقة ، تتشكل النقاط الكلورية أولاً ، ثم تكتسب لونًا أصفر فاتحًا ، ثم تتحول إلى اللون البني ، ويظهر إزهار بنفسجي رمادي في النقاط التي تظهر فيها النقاط. |
اسوداد الجذور | مرض النبات ، الذي يمكن التعرف عليه من قبل البقع الزرقاء الرمادية على الجذور ، كما أنها ملحوظة في اللب. بعد انتشار المرض على منطقة الجذر بأكملها ، يصبح التجاعيد ويبدأ بالتعفن. محاربة المرض - لا يمكنك زراعة الفجل في المناطق المبللة للغاية ، يجب حرق النباتات التي تحمل علامات المرض بعد الحصاد ، ويجب تطهير التربة في البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية. |
الساق السوداء | يمكن التعرف على هذا المرض من خلال العلامات التالية: يصبح الجزء العلوي من الجذر والجزء السفلي من وردة الأوراق أرق وأغمق ، ويصبح لحم محصول الجذر ناعمًا ، ويغطى سطح النبات بالفطريات البيضاء. الجذر مظلمة على القطع. في الشتلات الموجودة على رقبة الجذر ، تُسود الأنسجة وتُخفِّف ، وبعدها يصبح العنق رقيقًا ويتحلل ، ثم يموت النبات. |
ملفوف أبيض | فراشة كبيرة بأجنحة بيضاء ، تكون النقاط السوداء فيها ملحوظة ، ورماد الحشرات باللون الأخضر مصفر مع بقع داكنة وخطوط على جانبي اللون الأصفر. تتطور أولاً في المستعمرات تحت الأوراق ، وبعد ذلك تنتقل إلى النباتات المجاورة. |
البراغيث الصليبية | أنها تدمر محاصيل المحاصيل الصليبية ، وتناول أوراقها. ظاهريا تبدو وكأنها حشرات صغيرة ذات صبغة معدنية داكنة. |
الملفوف العثة | تتميز هذه الآفة باللون الرمادي والبني ، مع أجنحة بعرض 18-18 مم ، وظلالها مظلمة بشكل ملحوظ على الأجنحة. يرقات الحشرات ضارة - يفقس اليرقات من البيض. |
ذبابة الملفوف الربيعي | الطاير ، الذي يصل طوله إلى 6 مم ، رمادي. ضاقت اليرقات في المقدمة ، بدون أرجل ، بيضاء ، حوالي 8 مم في الحجم. تتغذى اليرقات على أنسجة الجذر الرئيسي ، وتكتسب النباتات لونًا مزرقًا ، وتتطور بشكل سيئ ، ثم تذبل وتموت. |
الملفوف الصيف يطير | أنه يسبب الضرر الأكبر في مناطق مستنقع الخث. ذبابة الصيف تشبه ذبابة الربيع ، ولكنها أطول بقليل من 7-8 ملم. |
الخيطية الجذعية | تعض الآفات البالغة ويرقاتها من خلال الأعضاء الخضرية ، وتناول العصير ، وتنحني النباتات ، ويبطئ نموها. |
الدودة السلكية | جذور الشباب ، ومحاصيل الجذر الشباب وسيقان الشتلات تؤكل حول الشتلات. |
