الشوكولاته هي واحدة من أكثر الأطعمة الغامضة.
يمكن أن يسبب الشعور بالاسترخاء والسعادة والسعادة وتخفيف الطحال وحتى إبطاء الشيخوخة.
كم الشوكولاته يمكن أن تؤكل يوميا - هذا هو السؤال الذي يقلق عشاق الأشياء الجيدة الشعبية.
كم الشوكولاته يمكن أن آكل كدواء
جرعات صغيرة من الشوكولاته ليست فقط صحية. يعتبره العلماء علاجًا تقريبًا. وكل ذلك بفضل المواد القيمة مثل البروسيانيدين والفلافونويد. لديهم تأثير مفيد على نظام المكونة للدم ، وزيادة المناعة ، والحفاظ على الخلايا في حالة صحية ، وتحسين تدفق الدم ، وتقوية الشرايين ، والحد من الأمراض الالتهابية ، وتقليل شدة الحساسية.
ومع ذلك ، يمكن اعتبار الشوكولاتة الداكنة فقط ذات المحتوى العالي (من 75 في المائة) من حبوب الكاكاو دواء. يحتوي هذا المنتج على الكثير من المغنيسيوم والألياف الغذائية ، مما يساعد الجهاز العصبي على حماية نفسه بشكل فعال من الإجهاد. من المثير للدهشة أن الشوكولاتة الداكنة تعمل على تحسين الأداء وتقوية الانتباه والذاكرة. نظرًا لقدرتها على إطلاق الاندورفين (هرمونات السعادة والمسكنات الممتازة المتزامنة) ، يمكن أن تتغلب قطعة صغيرة من الألم على الألم.
تعتمد كمية الشوكولاته التي يمكن تناولها يوميًا على العديد من العوامل ، وبشكل أساسي على الحالة الصحية. لذلك ، يمكن للاستهلاك المنتظم للشوكولاته أو الكاكاو أن يؤثر على ضغط الدم ، مما يقلل من أدائه. يُشار إلى قدرة منتج مدهش على منع تجلط الدم ، أي منع حدوث جلطات أو نوبات قلبية.
لكن أي دواء بجرعة كبيرة يتحول إلى سم. لهذا السبب من المهم جدًا معرفة كمية الشوكولاته التي يمكنك تناولها يوميًا. حتى هذا المنتج الرائع يمكن أن يسبب مشاكل صحية:
• جعل الدورة الشهرية لدى النساء أكثر وضوحًا ؛
تسبب صداعًا شديدًا (فينيل إيثيلين كثيرًا) ؛
• زيادة نسبة السكر في الدم ، مما يعني إثارة التعب الشديد ، وزيادة الشهية ، والدوخة ، والتورم ؛
• استفزاز تطور الهربس.
• تعزيز زيادة الوزن والمشاكل الهرمونية.
لا تسيء استخدام الشوكولاته - إنها مهمة يبدو أن الكثير من الناس يسيطرون عليها. يمكن أن يكون الشغف بحساسية سوداء أقوى من جميع الحجج المنطقية. ومع ذلك ، إذا كنت تعرف كمية الشوكولاته التي يمكنك تناولها يوميًا ، فلا يزال بإمكانك التحكم في شهيتك.
ما مقدار الشوكولاته التي يمكنني تناولها يوميًا ، اعتمادًا على المجموعة
نفس القدر من الأهمية هو مجموعة متنوعة من الشوكولاته. إنه أسود ، حليبي وأبيض. الغالبية العظمى من الناس يستخدمون بلاطات الحليب ، والتي لا تمثل أي فائدة تقريبًا مقارنةً باللون الأسود أو الغامق.
هذا هو السبب في أن الإجابة على السؤال عن مقدار الشوكولاته التي يمكن أن تأكل في اليوم قد تختلف. كل هذا يتوقف على محتوى حبوب الكاكاو في البلاط. في منتج ألبان ، يتم تخفيضه بنسبة تتراوح بين ثلاثين إلى أربعين في المائة مقارنة بالظلام ، أي أنه في الواقع محلول ضعيف من الكاكاو في سحابة من السكر والحليب.
والسكر ، لمدة دقيقة ، هو دواء قوي يخفف من الجهاز الهرموني ، ويسبب السمنة والأمراض المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، الثيوبرومين هو أيضا إدمان ، والذي يطلق تخليق السيروتونين (هرمون السرور). يتعرض الأشخاص "المدمنون" للشوكولاتة للتهيج والشعور بالضيق إذا تم إلغاؤها.
إذاً ، ما مقدار الشوكولاته التي يمكنك أن تتناولها يوميًا؟ يسمي معظم خبراء التغذية القيمة المتوسطة: 30 غراما ، مع التركيز في المقام الأول على محتوى السعرات الحرارية العالية للمنتج. ويعتقد أن مثل هذه القطعة ستجلب المتعة وسيتم تعزيز الصحة. سؤال آخر هو أن التوصية تتعلق بالأسود ، أي الشوكولاته الأكثر صحية.
ولكن بالنسبة للحليب والأشياء البيضاء الجيدة ، فحينها تحتاج إلى توخي الحذر الشديد. يجب التخلي عن الاستخدام اليومي تمامًا: إن عددًا كبيرًا من السعرات الحرارية الفارغة في شكل سكر ودهون لن يجلب بالتأكيد أي فوائد ، ولكن رطل إضافية في تهمتين.
بالطبع ، إذا أكلت شريحة أو شريحتين في الشهر (أسبوعين) ، فلن يحدث شيء سيء لك. ولكن هل من الممكن البقاء على شريحة أو شريحتين عندما يكون البلاط بأكمله في مكان قريب؟ إذا كنت لا تستطيع التحكم في نفسك ، فمن الأفضل تجنب الإغراء على الإطلاق.
كم الشوكولاته يمكن أن تأكل يوميا دون ضرر
لكي لا تؤذي الجسم ، يجب أولاً استبدال الشوكولاته البيضاء والحليب بالمرارة أو الداكنة. والثاني هو أن تتعلم التحكم في نفسك ومعرفة المعيار بالضبط.
والخبر السار هو أنه في بعض الأحيان يكون ما يكفي لقلع منتج ألبان أبيض لتقليل الوزن عن طريق تقليل السعرات الحرارية وإزالة السكر الزائد والدهون من النظام الغذائي. لا تحظر الشوكولاته الداكنة على العديد من الوجبات الغذائية وفقدان الوزن ، وليس من قبيل الصدفة.
من الآمن تناول أكثر من 30 جرامًا يوميًا. إذا تمكنت من أن تقتصر على 15 غراما سيكون أفضل. الشوكولاته الداكنة تسرع عمليات التمثيل الغذائي ، مما يساعد على إنقاص الوزن ، وكذلك يزيد من مستوى الهيموغلوبين.
أفضل وقت لتناول الأشياء الجيدة هو في الصباح. هذا هو الأمثل لامتصاص الكافيين والدهون والكربوهيدرات. سوف تمتلئ الشوكولاته حتى 12 يومًا بالطاقة والتفاؤل والقوة. في المساء ، تناوله ، حتى الأكثر فائدة ، لا يستحق كل هذا العناء. من أجل التجربة ، يمكنك محاولة استبدال إحدى الوجبات بشريحة من الشوكولاتة. إذا قمت بتطبيق هذه التقنية من وقت لآخر ، فيمكنك تنويع الحياة وملؤها بمشاعر جديدة.
مقدار الشوكولاته التي يمكن أن تؤكل في اليوم يعتمد أيضا على العمر. لذلك ، بالنسبة للأطفال الذين تقل أعمارهم عن ثلاث سنوات ، يتم بطلان التعرّف على الحساسية ، لأن الجهاز المناعي لا يزال في مرحلة التكوين. الشوكولاتة ، رغم أنها صحية ، لا تنطبق على المنتجات ذات الأصل الطبيعي. علاوة على ذلك ، بالنسبة لروسيا ، لا تزال حبوب الكاكاو غريبة.
نحن نلخص. توصيات لاستخدام الشوكولاته تبدو مثل هذا:
• الأطفال بعد ثلاث سنوات - لا يزيد عن 20 جرامًا في الأسبوع. من الأفضل عمومًا تأخير التعارف بالشوكولاتة حتى عمر خمس أو ست سنوات ؛
• البالغين ، الأشخاص الأصحاء تمامًا دون زيادة الوزن - لا يزيد عن 50 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة ، أي أكثر من ربع شريط قياسي يبلغ وزنه مائة جرام ؛
• في نفس الظروف ، يجب تقليل كمية شوكولاتة الحليب إلى أرملة على الأقل ، أي لا تأكل أكثر من 25-30 جرامًا يوميًا ؛
• الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن يمكن أن ينغمسوا في بعض الأحيان في شريحة من 15 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة بشكل حصري.
في بعض الأحيان يكون ذلك مرة واحدة في الأسبوع على الأقل ، من الناحية المثالية لا تزيد عن مرة واحدة في الشهر. من المهم مراعاة أن إضافة الزبيب وملفات تعريف الارتباط والمكسرات والكراميل إلى لوح الشوكولاتة تزيد من محتواها من السعرات الحرارية. لذلك ، يجب تقليص القاعدة بنسبة ثلاثين بالمائة.
