الصلصة هي إضافة لطيفة للوجبة. تكشف التوابل تمامًا عن طعم مكونات الطبق وتعطي أحساسًا جديدًا في تذوق الطعام. لا يمكن أن يكون هؤلاء الصحابة الذين لا يمكن الاستغناء عنهم لذيذًا فحسب ، بل سيكون مفيدًا أيضًا. النظر في ثمانية الصلصات الأكثر صحية والتوابل.
خردل
الخردل هو واحد من أصح التوابل. يتم تحضير الأصفر والأصفر الحار باستخدام الخل ، وهو أقل كمية من الملح ، ولا يحتوي على الدهون والسكر. العنصران الأخيران هما الأعداء الخبيثان ذو الشكل النحيف والخصر الرفيع.
بالإضافة إلى ذلك ، بذور الخردل غنية بالمواد المضادة للاكسدة. يضاف الخردل الأصفر أيضًا إلى كوكورما ، مما يمنع تطور السرطان.
نوع من السلطة
اختر الصلصة المناسبة وستحصل على مجموعة كاملة من المواد الصحية من الخضروات الموجودة في الصلصة. تضمن الفيتامينات والمعادن والعناصر النزرة الأداء السليم للجسم.
يمكن استخدام الصلصا كبديل صحي للكاتشب ، وخلع الملابس للسلطة الخضراء بدلاً من الكريما الحامضة ذات السعرات الحرارية العالية أو المايونيز.
الحمص
المكونات الرئيسية للحمص هي الحمص ، الطحينة ، الثوم ، عصير الليمون وزيت الزيتون. سارت الامور بشكل جيد مع الخضروات كضماد ، والتورتيا كصلصة عطرة. إذا قمت بشراء هذه الصلصة في المتجر ، فتأكد من استخدام الشركة المصنعة لزيت الزيتون وليس زيت فول الصويا.
يحتوي الحمص الأصلي على الكثير من البروتين النباتي والألياف ومفيد للهضم والدهون غير المشبعة.
حبوبا
يتكون غواكامولي بشكل أساسي من الأفوكادو ، مما يعني أن الصلصة غنية بالدهون المشبعة التي تنظم الشهية ، وهي مليئة بالعناصر الغذائية: الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن.
الصلصة الحارة
الصلصة الحارة هي توابل رائعة لا تحتوي على الدهون والسكر. مكافأة لطيفة أخرى هي كبخاخات ، والتي ترد في الفلفل الحار الأحمر. إنه يسرع عملية الأيض ، ويتم حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع.
لذلك ، من الضروري أن تدرج في صلصات النظام الغذائي "Tabasco" أو "Siracha". ومع ذلك ، يجب أن لا تتورط فيها. يعتاد الجسم تدريجياً على الفلفل الحار ، ويتوقف عن التأثير على عملية التمثيل الغذائي.
زيت الزيتون
مصنوعة زيت الزيتون والسلطات النباتية من الخضروات الصيف لبعضهم البعض. إنها ترضي الجوع تمامًا وتساعد في التحكم في الوزن وتكون مفيدة للغاية.
سوف يوفر لك ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون الكمية اللازمة من الدهون الأحادية المشبعة لصحة القلب ومضادات الأكسدة التي تطيل الشباب.
خل البلسم
هذا بديل رائع للضمادات الدهنية والصلصات "الكيميائية" من المتجر. يحتوي خل البلسمك على عدد كبير من العناصر النزرة والبكتين والبوليفينول والأحماض العضوية والثيانين ، مما يجعل البشرة متساوية وتبطئ عملية الشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر خل البلسم مطهرًا قويًا.
البيستو
المكونات الأساسية في Pesto هي الثوم وجوز الصنوبر المفروم والريحان وزيت الزيتون والجبن القاسي المبشور. الصلصة هي مصدر ممتاز للدهون غير المشبعة ومضادات الأكسدة ، والتي غنية بمكوناتها.
